オススメ

　２０２１年、有機ＪＡＳ認証を取得し２０周年を迎える佐藤農場さん。

　みかん農家としての地元での知名度を生かし、同じ有機栽培として育ててきたレモンを、新社長に就任した娘・祥子さんが、女性ならではの目線で６次産業化の商品へと開発されました。

　ビタミンＣが豊富で皮まで安心して食べることができる無化学農薬・無化学肥料の有機栽培レモンをまるごと使用されており、熟成窯炊き製法で純度が高く、なめらかでキメの細かい泡でしっとりとした使い心地が特徴です。

　食べるだけではない新たな魅力を引き出すことで、生まれ育った町（鹿島市）が、有機レモンの産地として認知され、地域活性の契機になればとの思いも込められています。